〈うなぎ炊き込みごはんの素〉 うな雅の鰻職人が考案した鰻の炊き込みご飯。鰻と相性の良い椎茸と生でも食べれる熊本県美里町の手作りこんにゃくを使用し、鰻の骨を使い、鰻の旨味と椎茸と昆布の出汁で香り高く仕上げ、旨味を存分に引き出しております。食感も楽しみながら炊き込みご飯を味わう事ができます。 〈美里米〉 熊本県にある美里町は、山々に囲まれ緑溢れる水源も豊富な土地です。 「水の都 熊本」の中で「くまもと名水百選」の一つとして選ばれている水源があり、美里町の恵まれた自然の中で、美味しい山水で育てられた美里米は、味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえます。炊き立てでも、冷めても本当に美味しいお米です。 〈配送方法〉冷凍クール便でお届けいたします。 〈内容量〉うなぎ炊き込みご飯の素　約520ｇ 　　　　　美里米２合360ｇ 〈保存方法〉冷凍保存－18度以下 〈お召し上がり方〉 美里米２合を洗い、真空パック解凍後（自然解凍、もしくは流水解凍） 開封し米と一緒に炊飯器で炊き上げて下さい。